Anniversaire, mariage, cousinade, séminaire d’entreprise ou encore soirée de lancement de produit… Le buffet est très certainement une des formules traiteur les plus adaptées pour les événements au nombre de convives assez élevé. Contrairement au cocktail, le buffet vous permet de disposer des plats divers et variés sur des tables pour laisser vos convives se servir à leur convenance.
Le buffet est votre meilleur allié pour éviter de commettre un impair en termes de régimes et d’intolérances alimentaires. Il transforme toute réception en moment de convivialité et de partage tout en satisfaisant le palais du plus grand nombre. Du choix dans vos assiettes au meilleur prix : découvrez les multiples avantages du buffet froid.
Pour quelles raisons opter pour un buffet froid ?
Le buffet, une solution de restauration raffinée en période estivale
Impossible d’imaginer un buffet autre que froid pour une réception ayant lieu pendant l’été. Les jours rallongent et les températures grimpent, ce qui donne envie de délaisser les plats chauds et copieux pour des mets plus légers et emplis de fraicheur. Vos convives seront ravis de déguster des mets frais et riches en eau pour qu’ils soient rassasiés et hydratés en même temps. Un indispensable pour pouvoir danser et discuter tout au long d’un mariage ou d’un anniversaire. Un traiteur tel que Planète Sésame peut réaliser pour vous des recettes exotiques légères et savoureuses pour vous assurer des découvertes gustatives.
Le buffet, la garantie de contenter tous les palais
Lorsque l’on pense à l’organisation d’un événement, bien vite, la question de l’alimentation se pose. Inviter un grand nombre de convives va de pair avec des divergences en termes de goûts et de régimes alimentaires ainsi que les allergies et intolérances de certains. L’atout majeur du buffet réside dans le fait qu’il offre à vos invités du choix pour satisfaire même les palais les plus difficiles ! La mise en place de ce type de formule traiteur laisse la possibilité aux invités de se servir uniquement des mets qui les intéressent et dans les quantités souhaitées.
Une formule traiteur tendance, conviviale et chaleureuse
Vous souhaitez que vos invités puissent s’asseoir s’ils le souhaitent ? Vous comptez opter pour un buffet plus traditionnel où tout le monde reste debout et mobile ? Un buffet à partager, qu’il soit assis ou debout, reste la meilleure façon de créer du lien social de manière conviviale et décontractée. Quelle que soit la configuration de votre réception, il existe forcément une formule buffet faite pour vous !
Faire appel à un traiteur exotique pour un buffet original et savoureux
Et si vous faisiez le choix de l’exotisme ? Vous pouvez composer un menu traiteur sous forme de buffet aux saveurs d’Arménie, de Turquie, du Maroc et d’autres pays. De quoi surprendre gustativement vos convives en leur proposant de goûter à certains plats pour la première fois. Saisissez l’occasion de proposer un buffet qui sort de l’ordinaire ! Vous aurez la chance de faire voyager l’ensemble des invités à travers chaque bouchée.En confiant la préparation de votre buffet froid pour votre événement privé ou professionnel à un traiteur exotique professionnel comme Planète Sésame, vous mettez à disposition de vos invités, des mets divers sans rien avoir à préparer. Les membres de l’équipe de Planète Sésame mettent les techniques culinaires de leur pays d’origine à votre service pour répondre à vos besoins.