Avis à tous les amateurs de cuisine exotique, en ce 2 septembre, journée mondiale de la noix de coco, marquez l’événement en dégustant une recette à base de noix de coco. 

La cuisine exotique, les bienfaits pour la santé

Lorsque l’on pense à la cuisine exotique, on se rend compte que la plupart des mets reposent sur des légumes, des fruits et bien sûr des épices. Des produits qui ont un lien étroit avec la santé puisqu’ils sont célèbres pour leurs diverses propriétés bienfaisantes.  

Tout d’abord, les légumes sont considérés comme des aliments peu caloriques et riches en  vitamines et minéraux. Les légumes sont une des principales sources de vitamine C de notre organisme. Ils nous aident à rester hydrater et facilitent notre digestion. Consommer des légumes régulièrement , c’est adopter un régime alimentaire équilibré. Ils réduisent les glucides et sucres tout en apportant à votre corps l’ensemble des micronutriments nécessaires à son bon fonctionnement. 

Les fruits, quant à eux, sont principalement reconnus pour leurs vitamines bénéfiques à notre santé. Ils sont également riches en minéraux et antioxydants. La consommation de fruits permet de réduire le stress, la fatigue musculaire et enfin les problèmes de vision. La noix de coco ne fait pas exception et comporte de nombreux avantages pour notre santé. Il s’agit d’un fruit qui contient à lui seul tous les besoins quotidiens en minéraux, en énergie et en vitamines d’un individu moyen. La coco est aussi connue pour son huile de coco, véritable agent émollient, qui répond aussi bien à des besoins culinaires que capillaires. 

Pour finir, les épices, qui sont présentes en grande quantité dans les recettes exotiques, ont plusieurs bienfaits. Certaines ont même été découvertes et utilisées en tant que médicaments (le cacao, la coca…) avant d’avoir une fonction culinaire. Un traiteur exotique tel que Planète Sésame, utilise de nombreuses épices dans ces plats traditionnels, cardamome, cumin, coriandre, curcuma, curry et bien d’autres. Ce sont leurs arômes et leurs bienfaits qui les rendent indispensables !

Célébrer la journée mondiale de la noix de coco en faisant appel à un traiteur exotique

Gala d’entreprise, mariage, baptême, etc., en faisant appel à un traiteur exotique, l’occasion vous est donnée de rendre n’importe quel événement original et inoubliable. Choisir un traiteur exotique pour vos événements professionnels ou privés ne manquera pas de surprendre vos convives, tant visuellement que gustativement. Un professionnel de la cuisine exotique est capable en une réception de faire voyager tous vos invités en leur proposant une véritable découverte gustative. Cuisine asiatique, africaine ou orientale, le choix est vaste. 

Notre guide sur les recettes à base de noix de coco

Le 2 septembre, nous célébrons la journée mondiale de la noix de coco, l’occasion rêvée de (re) goûter des mets à base de ce fruit. Pourquoi ne pas opter pour un poulet coco curry en plat principal ? Un mets en sauce aux saveurs exquises qui se déguste généralement avec un riz parfumé. En dessert, comblez vos papilles avec des boules de mangue-coco pour terminer votre repas sur une touche exotique et sucrée.  

Les restaurants et le service traiteur Planète Sésame, vous invitent à célébrer ensemble l’un des aliments les plus sains de la nature.